Cosini mediteranean

De Vicipedia
Jump to navigation Jump to search

Mediterranean Sea 16.61811E 38.99124N.jpg
Jeografia
Cosini
Vide ance
Portal

La cosini mediteranean es la comables e metodos de prepara par la poplas de la Mar Mediteraneo. La idea de la cosini mediteranean ia orijina con la libro A Book of Mediterranean Food (1950) par la scrivor sur cosini Elizabeth David, an si el ia scrive xef sur cosini franses. El e otra scrivores incluinte la istoriste tunisi Mohamed Yassine Essid defini la tre elementos xef de la cosini como la oliva, la trigo e la uva, furninte olio de oliva, pan e pasta e vino; otra scrivores asentua la diversia de la comable de la rejion e nega ce lo es un conseta usosa. La area jeografial covreda segue la distribui de la olivo, como ia nota David e Essid.